シーフードミックスでレタス焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスを塩水に 10分浸けておく。レタスは重ねて丸め端から手でちぎる。人参は3mmにスライスして縦に3mmに切ってスティック状に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油と人参を入れ中弱火で4分炒める。火が通るように中弱火で炒めていますが、人参が細ければ中火で3分でもいいかもしれません。

3. 3

   麺を入れたら麺付属のソースをふりかけ、シーフードミックス(浸けておいた塩水と一緒に)を加え中火で1分炒め、レタスと中華調味料味覇を加えて中火で1分炒める。

4. 4

   お皿に移し中央に玉子を乗せて完成。麺を玉子に絡めていただきます。