太ちくわの磯辺揚げ風バジルソース揚げ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ちくわを半割の長さ半分に切る。(ちくわ1本で4切れ)
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- 2
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- ボウルに●の調味料を混ぜて、ちくわをくぐらせる。ちくわの凹部(内側)に衣が付きにくいので衣をすくうようにして凹部にも衣を付ける。
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- 3
- 180℃の油で揚げて完成。
おいしくなるコツ
バジルソース(チューブ)にはチーズ&ガーリックパウダーとオリーブオイルが練りこまれているので他の味付けは不要です。ちくわはニッスイの太ちくわがお勧めです。
きっかけ
バジルソース(チューブ)をいろいろ試したくて。
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