じゃがいも(男爵)と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm幅に切り水にさらして水気を切る。
   玉ねぎはくし切りに、椎茸は細切りにする。

2. 2

   鍋にじゃがいも・玉ねぎ・水を入れ加熱する。

3. 3

   沸騰したら出汁・椎茸・わかめを入れ、野菜に火が通るまで煮る。

4. 4

   火を弱め、味噌を溶き入れる。
   お好みで刻みネギを散らす。