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スパイシーステックチキン(プリマハム)のエノキ炒め レシピ・作り方

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あんぱん34号
スパイシーステック(プリマハム)はステック状のチキンナゲットです。玉ねぎとエノキでボリュームアップになりますし野菜の甘みが出ています。

材料(1人分)

スパイシーステック
1/2袋(約130g)
玉ねぎ
1/2個
エノキ
1パック
玉子
1個
味覇
小さじ1
醤油
小さじ1
ハーブソルト
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りに、エノキは石づきを切り落とす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油大さじ1と玉ねぎを入れ、蓋をして中火で3分炒める。(2分経てば一度かき混ぜる。)
  3. 3
    エノキとスパイシーステックを加え、蓋をしたまま2分炒める。
  4. 4
    エノキが柔らかくなっていれば味覇と醤油、ハーブソルトを加えて中火で炒め全体に味を馴染ませたら玉子を割り入れ半熟になれば完成。

おいしくなるコツ

野菜(玉ねぎ、エノキ)の甘みが感じられるように少量の味覇と醤油であっさりに仕上げています。スパイシーなチキンと野菜を一緒に食べます。

きっかけ

スパイシーステックのセール品があったので。

公開日:2020/09/05

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カテゴリ
チキンナゲットえのき玉ねぎ

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