材料(1人分)
- 完熟マンゴー
- 1/2個
- いちごのジャム
- 大さじ2
- いちごテリーヌID 1480012842
- 出来上がりの1/8
- 水切りヨーグルト
- 大さじ5
作り方
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- 1
- 前日にレシピID 1480012842 の、白ワインと贅沢いちごのテリーヌと、ボールにザルをのせ、キッチンペーパーをしいて、水切りヨーグルトを作っておきます。
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- 2
- 小さめのワイングラスの底に、いちごジャムをしきます。
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- 3
- 1のテリーヌの出来上がり量の約1/8を2cm角に切って、ジャムの上にのせ、その上に水切りヨーグルトもたっぷりのせます。
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- 4
- 完熟マンゴーにナイフで切れ目を入れ、ヨーグルトの上にひろげてのせれば出来上がりです!
きっかけ
おうちでも、贅沢なパフェを楽しみたかったから。完熟マンゴーが手に入ったのと、いちごのテリーヌを違う食べ方でも楽しみたかったから。
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