ゴーヤの親子サラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ゴーヤとササミと卵のサラダ。卵のおかげでゴーヤの苦みがマイルドになります。

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/2本

ゆで卵: 1個

茹でたササミ: 1本

塩: 少々

☆マヨネーズ: 大さじ2

☆酢: 小さじ1/2

作り方

1

ゴーヤは種とワタを取り薄めの半月切りにして塩もみをし水気を切る
2

卵を潰して☆を和える
3

ササミは手でほぐす
4

器にゴーヤ、ササミ、卵の順に盛り付けて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

取り分けたら軽く混ぜて食べると美味しいです

きっかけ

ゴーヤを美味しく食べたくて

公開日：2019/09/13

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カテゴリ: 洋風・デリ風のサラダ簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理夏バテ対策夏のおもてなし料理

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