冬瓜のソムタム風 レシピ・作り方

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you花凛
青パパイヤの代わりに作れる冬瓜のサラダ。
夏の定番です☆

材料（4人分）

冬瓜
200g
にんじん
100g
ピーナッツ和えの素
20g
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1.5
塩
少々

作り方

  1. 1
    冬瓜とにんじんを薄切りにして塩揉みをする
  2. 2
    1の水気を絞ったらピーナッツ和えの素、ナンプラー、レモン汁を混ぜわせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

輪切りの唐辛子を入れても美味しいです

きっかけ

青パパイヤが手に入らなかったので

公開日：2019/07/25
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カテゴリ
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