生クラゲの冷やし中華風 レシピ・作り方

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you花凛
コリコリ食感の生クラゲを冷やし中華風の味付けで頂きます

材料（2人分）

生クラゲ
240グラム
☆酢
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆練り辛子
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1
    ☆の材料を良く混ぜる
  2. 2
    生クラゲを洗ってしっかりと水気を切ったら1に混ぜ、冷蔵庫で1時間冷やして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1時間置くことで生クラゲに味が染み込んで美味しいです

きっかけ

生クラゲが好きなので

公開日：2018/08/30
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