材料（2人分）
- おでんの大根
- 2個
- おでんの汁
- 150cc
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 大根を四等分に切る
-
- 2
- ボールに卵を割り入れて解き、おでんの汁を入れさらに混ぜる
-
- 3
- 器に1、2を網で漉しながら注ぎ入れる
-
- 4
- 楊枝で穴を数箇所開けたラップをふんわりと掛け150wのレンジで5分さらに3〜4分かけて出来上がり
おいしくなるコツ
温かいのはもちろん夏場は冷して食べても美味しそうです。すりおろしわさびを添えてどうぞ。
きっかけ
おでんが余ってしまったので
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