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うずらの卵のナンプラー漬け レシピ・作り方

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you花凛
ナンプラーの旨味をつけた半熟のうずらが美味しい

材料（2人分）

うずらの卵
7個
水
100cc
ナンプラー
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たっぷりの湯で室温に戻したうずらの卵を2分30秒茹でる
  2. 2
    1のうずらの卵の皮を剥き、水とナンプラーを合わせてつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2分30秒茹でると丁度良い半熟になります

きっかけ

半熟のうずらの卵が好きなので

公開日：2017/12/12
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カテゴリ
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