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貝ひもの中華風マリネ レシピ・作り方

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you花凛
新鮮なお刺身用の貝ひもで作る簡単マリネ。昼間作っておけば晩酌のおつまみに。

材料（2人分）

刺身用貝ひも
50g
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆胡麻油
小さじ2
小口切りした万能ねぎ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    貝ひもは塩水で洗い水気を切る
  2. 2
    ジップロックなどに☆と1の貝ひもを入れ漬け込み冷蔵庫で保存する
  3. 3
    2を器に盛り付け、小口切りした万能ねぎを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単過ぎて特にありません。

きっかけ

コリコリの歯応えを楽しみたくて。

公開日：2017/07/08
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カテゴリ
簡単おつまみ火を使わないでおつまみ

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