具だくさんなポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは細かく切り、コンソメキューブとひたひたの水を入れ時々混ぜ、水気がなくなったら潰し酢とオリーブオイルを混ぜておく

2. 2

   卵は固茹でにしボールに入れ潰す

3. 3

   きゅうりは輪切りにし塩(分量外)をし揉んだら水気をしっかり切る。

4. 4

   ハムとカニカマは食べ易い大きさに切っておく

5. 5

   2のボールに粗熱が取れた1のジャガイモ、3のきゅうり、4のハムとカニカマ、マヨネーズを入れ良く和える