材料(2~3人分)
- 粒あん
- 100g
- 重曹
- 小さじ1/2
- 水
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 重曹を水で溶く。
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- 2
- 粒あんに1を入れて、よく練る。
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- 3
- クッキングシートをしいた鉄板の上に2をのせていく。
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- 4
- 2~3くらいの厚さにして、中心部分は指で押して、さらに薄くしておく。
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- 5
- 170℃のオーブンで20分くらい焼く。
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- 6
- 真ん中が焼きあがりにくいので、必ず中心を凹ませて焼いてください。
きっかけ
粉類無しでクッキーできるかなっとおもいました!
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