ハニーアーモンドラスク レシピ・作り方

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2008orange
はちみつが焦げてキャラメルっぽい香ばしさで、アーモンドの歯触りもいいラスクです。

材料(4人人分)

フランスパン
1/2本
無塩バター
30g
はちみつ
大さじ2
グラニュー糖
小さじ2
アーモンドダイス
大さじ2

作り方

  1. 1
    フランスパンを薄切りにして、150度のオーブンで15分空焼きする。
  2. 2
    無塩バターをレンジで20秒くらい加熱し溶かし、グラニュー糖、はちみつ、アーモンドダイスを順に入れ混ぜあわせておく。
  3. 3
    空焼きしたフランスパンに、2を塗り。150度のオーブンで18分焼く。
  4. 4
    焼きあがったらケーキクーラーに乗せ、完全に冷ましたら出来上がり。

きっかけ

いつものラスクに歯触りのいいナッツを乗せて焼いてみました。

公開日:2014/04/30

関連情報

カテゴリ
ラスクその他の焼き菓子
関連キーワード
カリカリ ラスク はちみつ おやつ
料理名
ハニーアーモンドラスク

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