タマネギ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギ、タマネギをみじん切りする〈ネギはないならないでいいと思います！今回はネギも残ってたので、入れました〉

2. 2

   • の材料は合わせておく

3. 3

   フライパンに油をひき、１の野菜と、∵ を入れてしばらく炒め、少ししんなりしたら挽き肉を入れてさらに炒める

4. 4

   挽き肉に火が通ったら、• を入れて煮詰める

5. 5

   煮詰まったら、水切りした豆腐を大きめにちぎって入れる

6. 6

   豆腐が大体温まったら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら完成

7. 7

   ネギは３の手順で一緒に炒めずに最後に器に盛った後に、飾りに散らしてもいいと思います！
   今回は一緒に炒めました！