かぼちゃ入り茶碗蒸し風⁉蒸し卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめに刻みウインナーを食べやすい大きさに切る

2. 2

   かぼちゃはレンジ600Wで４〜５分加熱する

3. 3

   • の材料をしっかり混ぜ合わせる

4. 4

   耐熱余熱にウインナーと２を入れ、３はこしながらいれ、塩コショウをふりかけ混ぜる

5. 5

   ４に中心を破いたアルミホイルを被せ、さらにうえからラップを被せる

6. 6

   レンジ500Wで２分加熱し、いったん取り出し混ぜてさらに２分加熱する
   〈ほとんど固まってない場合はもうしばらく加熱してください〉

7. 7

   レンジから取り出しそのまま余熱で卵が固まるまで放置しておく！

8. 8

   大きめの器にひっくり返し、刻みネギ、ゴマをふりかけ完成！