材料（18センチ型人分）
- 卵
- ２個
- 砂糖
- 60ｇ
- 牛乳
- 150cc
- サラダ油
- 大2
- ○小麦粉
- 130ｇ
- ○純ココア
- 20ｇ
- ○ベーキングパウダー
- 小1
- くるみ
- 20ｇ
作り方
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- 1
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- 粉の○は合わせてふるっておく。
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- 2
- くるみは粗く刻んでおく。型にはシートを敷いておく。
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- 3
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- ボウルに卵を割り入れ砂糖と混ぜる。
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- 4
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- 牛乳を入れて混ぜる。
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- 5
- サラダ油を入れて混ぜる。
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- 6
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- ○を入れてざっくり混ぜる。最後にくるみを入れてひとまぜする。
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- 7
- 型に流し入れ170度のオーブンで45分くらい焼く。
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- 8
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- シートを外し粗熱が取れたらラップをしてしっとりさせる。
おいしくなるコツ
甘さ控えめです。しっかり甘めにするには砂糖＋10ｇ以上にしてください。
きっかけ
冬休み子供のおやつに。