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オム焼きそば レシピ・作り方

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ショコラ1224
卵は包まず乗せるだけです♪

材料(2人分)

もやし
100グラム
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1枚
人参
1/4個
ピーマン
1/2個
焼きそば
2人分
添付のソース
2人分
2個
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オイルを引いたフライパンに野菜をいれて炒めます。
  2. 2
    麺を入れて分量外の水を50ml程度入れて蒸し焼きにします。
  3. 3
    麺がほぐれて柔らかくなったらソースを入れて絡めます。
  4. 4
    お皿に持って、別のフライパンで薄焼き卵を作って上から乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

もやしが多くなると水分が多く水っぽくなるので、添付以外のソースを追加して味を整える必要があります。

きっかけ

焼きそばは美味しいけど出来上がったものを買うと高いので自分で作って食べようと思いました。

公開日:2012/12/24

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそばもやし玉ねぎ
関連キーワード
たまご 焼きそば オムそば 簡単
料理名
オム焼きそば

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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