レンジでホクホク粉ふきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは良く洗って（水分は拭かずに）レンジ皿の上に離して並べる
   （ラップなしでそのまま）
   自動モードの根菜茹で機能を使ってチン

2. 2

   竹串がスッとはいるくらいに出来ていればOK

3. 3

   ボウルに入れてヤケドに気を付けながら皮を剥く
   （ふきんやキッチンペーパーなどを使うと良いです）

4. 4

   皮が剥けたらじゃがいもを1/4位の大きさに切る
   （柔らかいのでボウルの中でカットできます）
   塩を振り入れボウルを揺すって粉ふきいもの完成
   お好みでドライパセリを振っても。