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お弁当に♪おかかとねぎとてんかす入りの出汁巻き卵レシピ・作り方

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かつお節を入れると風味も良くなりカルシウムもUP!

みんながつくった数 5件

材料（3人分）

卵（L寸）: ２個

かつお節: 2つまみ

ねぎ: ２本

てんかす: 大さじ1強

めんつゆ（３倍濃縮）: 小さじ1/2

水: 小さじ2

砂糖: 小さじ1弱

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作り方

1

ボウルにすべての材料を入れよく混ぜる
2

卵焼き器にサラダオイルを薄く敷き、中火で熱する
温まったら卵液を流し入れ端から巻いていく

２～３回繰り返し、巻終わったら冷まし、等分に切る
切った面を上にしてお弁当に詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜて卵液を流し入れたら手早く巻くこと。巻きにくかったら火から遠ざけて焦げを防ぐ。

きっかけ

おかかの使いさしが残っていたので

公開日：2011/06/02

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関連情報

カテゴリ: かわいいおかずだし巻き卵・卵焼き

料理名: 出汁巻き卵

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

つくったよレポート（ 5 件）

2019/09/30 20:28

初めて天かす入れました！紅生姜も追加。美味しかったです♪

ありがとうございました。(^_-)-☆

2012/05/02 12:14

おうちにあるもので簡単✿ 天かすに鰹節でコクありのおいしい卵焼きごちそうさまでした！

noono♪さん、造っていただき有難うございます！とっても形良く美味しそうな卵焼きですね～。嬉しいレポート感謝です☆

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