レタスで塩焼きそば☆市販ソースに一工夫 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大にちぎる
   豚肉は食べやすい大きさに切る
   タマネギはくし切り、人参、ピーマンは細切り、
   シメジは石づきを取り、ほぐしておく
   麺は電子レンジで３０分加熱そておく

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
   タマネギ、人参、ピーマン、しめじの順に加えてしっかり炒める

3. 3

   麺を入れて酒をふりかけ、ほぐしながら炒める
   （ほぐれにくい様なら蓋をしてみる）

4. 4

   ほぐれたら手早く炒め、添付けのソース（塩味）を振り入れ、サッと混ぜ合わせ、レタスを入れて３０秒ほど炒める
   仕上げにごま油を少量加えてざっと一混ぜし、お皿の盛りつけてレモンをかける