王道コンビ☆簡単ＨＢマヨコーンパン レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- 強力粉
- ２００ｇ
- 水
- １３０ｍｌ
- スキムミルク
- ６ｇ
- 砂糖
- １５ｇ
- 塩
- ４ｇ
- バター
- １５ｇ
- ☆冷凍コーン
- 適量
- ☆マヨネーズ
- 適量
- ☆ブラックペッパー＆パセリ
- 適量
- ☆てり用卵
- 適量
作り方
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- 1
- ☆以外の材料を全てＨＢに入れてスイッチＯＮ！一次発酵までおまかせ。
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- 2
- 生地を取り出し軽くガス抜きしたら、８等分にして丸める。１５分のベンチタイム。
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- 3
- 生地をコロコロして３０ｃｍぐらいの棒状にする。
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- 4
- 一度結んで、端と端をくっつける。しっかり。８個できたら、４０度で４０分の二次発酵。
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- 5
- 中心にマヨネーズを絞り出して、コーンをのせる。お好みでブラックペッパーやパセリをパラパラ。
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- 6
- １９０度で１３分焼いたら出来上がり♪
きっかけ
大好きなマヨ×コーンの組み合わせでおいしいパンが作りたくって♪
朝食やランチおやつに！
冷凍しておいても便利☆