決定版！♡滑らかかぼちゃケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタと皮を除いて、小さく切る。
   
   耐熱ボールに入れて柔らかくなるまで加熱する。
   
   180℃に予熱しておく。

2. 2

   粗熱を取ったカボチャに砂糖とバターを加えて混ぜる。

3. 3

   そこへ残りの全てを加えて、ブレンダーで撹拌する。

4. 4

   ザルで濾す。
   2回濾すと、さらに滑らか食感になります。

5. 5

   型にバター（分量外）を塗るか、クッキングシートを這わせる。
   
   そこへ流し込み、空気を抜く。

6. 6

   180℃で40分焼く。
   
   途中で焦げそうだったらアルミを乗せる。