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肉味噌冷奴 レシピ・作り方

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まゆぱとら
今夜の小鉢です。

材料(4人分)

絹ごし豆腐
2丁
豚挽肉
200g
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★砂糖
ひとつまみ
小さじ1
ネギ
1/2本
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作り方

  1. 1
    ネギを小口切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、中火で豚挽肉を炒めます。
  3. 3
    挽肉の色が変わって来たら、★の調味料を入れて弱火で2分炒めます。
  4. 4
    絹ごし豆腐を賽の目に切り、皿に盛ります。
  5. 5
    4に、3と1を乗せれば出来上がり。

きっかけ

豆腐が食べたかったので。

公開日:2022/05/31

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カテゴリ
冷奴

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