グラタントースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を小さめサイズに切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンにバターをしき、①を炒める。

3. 3

   しんなりしたら小麦粉を加えて炒め合わせ、牛乳を少しずつ加えながらとろみがつくまで混ぜる。

4. 4

   コンソメと塩コショウを加えて混ぜ、火を止める。

5. 5

   食パンの上に④をのせ、チーズをのせてトースターで7分焼く。