レタスのお浸し♩（ポン酢） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をたっぷりわかしつつ、レタスをサラダと同じくらいの大きさに千切る。

2. 2

   長ネギは、鋭利な鉛筆くらいの角度で細く刻んで、軽く水にさらす。

3. 3

   沸騰したらレタスとねぎを入れ２分ほど茹でる。
   
   茹でている間に、容器に★を混ぜ合わせておく。

4. 4

   茹で上がったらザルで水分をよく切ってから★の入った容器に入れ、よく混ぜ合わせ１５分ほど馴染ませる。

5. 5

   器に盛り付けたら、ゴマをひとつまみずつのせたら完成です。