材料（15cc×8人分）
- カブ
- 小さめ2個
- 昆布出汁or水
- 100ml前後
作り方
-
- 1
- カブの皮を厚めに剥き、5㎜程度の厚さに切り、柔らかく茹でる。
-
- 2
- ①と昆布出汁(水)をブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
-
- 3
- ②を製氷器(15cc×8)に注ぎ入れて、冷凍庫で凍らせて出来上がり。
おいしくなるコツ
2週間ほどで使い切ります。使う時は電子レンジ500w30秒程度加熱して使います。電子レンジによって調整してください。
きっかけ
息子に旬の野菜を食べさせたくて。
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