しめじ、大根、玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、いちょう切りにする。
   しめじは根元を切り落としてほぐす。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、和風だしの素を入れ、沸騰したら大根と玉ねぎを加え、大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   しめじを加え、軽く煮たら味噌を溶き入れる。