材料(6人分)
- りんご
- 1個(小さいものは2個)
- バター
- 40g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- アーモンドダイス
- 適量
作り方
-
- 1
- りんごは皮を剥き、種を取ってすりおろし、鍋にバターと砂糖と一緒に入れて火にかけ、水分がなくなるまで煮詰める。
-
- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
-
- 3
- ①と卵を混ぜ合わせ.②を加えて切るように混ぜる。
-
- 4
- 型に流し入れ、表面にアーモンドダイスを散らして180℃のオーブンで50分焼く。
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