にんにくたっぷり！トマトとベーコンのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を以下の通り下処理しておく
   玉ねぎ：微塵切り
   トマト：1cm角のざく切り
   にんにく：スライス
   ベーコン:１cm幅に切っておく

2. 2

   フライパンに◆のオリーブオイルを引き、スライスしたニンニクと鷹の爪を投入。弱火でじっくり、香りが出るまで炒め、さらにとっておく

3. 3

   トマトソースは★のオリーブオイルにニンニクを投入し、香りが出るまで炒めたら、たまねぎ、ベーコンを投入する。

4. 4

   ３の玉ねぎが透明になったら、トマトとコンソメを投入し、トマトを潰しながら3分ほど炒め、ケチャップを投入し、弱火でさらに５分ほど煮詰める

5. 5

   パスタ麺を茹でる

6. 6

   ４にとろけるチーズとみじん切りしたバジルを投入し
   混ぜ合わせなじんだら火を止めておく

7. 7

   パスタ麺が茹で上がったら、水気を切って、６に投入し混ぜ合わせる

8. 8

   ７を皿に盛り付け、２のガーリックオイルをかけて
   最後にブラックペッパーをふりかけ、完成！