材料（4人分）
- 黒豆（水煮）
- 150 g
- 白ネギ
- 1/2 本
- ごま油
- 大さじ1
- ★水
- 300 cc
- ★塩糀
- 大さじ2
- ★黒すりごま
- 大さじ2
- ＜トッピング＞
- ・ナッツ
- 適量
- ・黒いりごま
- 5ｇ
- ・黒すりごま
- 5ｇ
作り方
-
- 1
- 白ネギを薄切りにし、温めた鍋にごま油を入れ、炒める。
-
- 2
- 黒豆と★の材料を加え、ミキサーにかける。
-
- 3
- 再び鍋に戻し火にかけ、温まったら味を調える。
-
- 4
- 器に入れ、ナッツを細かく刻んでのせ、 黒ごまをかける。
きっかけ
当店自慢のごま製品をたくさんの人に美味しく召し上がって頂きたいと思い、レシピを考えました。
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