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●簡単♪ロマネスク・チキン・さつまいもデリサラダ● レシピ・作り方

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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
各材料を和えるだけのスピードメニューですが、見た目も色鮮やか♪今回はロマネスクを使いましたが、ブロッコリーやカリフラワーでも美味しいですよ(n*´ω`*n)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

さつまいも(レシピ後述)
1本
ロマネスク(ブロッコリーでも可)
1個
チキン(レシピ後述。市販サラダチキン可)
1個(鶏むね肉1枚分)
焼肉のタレ
1~2回し
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作り方

  1. 1
    ロマネスクをシリコンスチーマーに入れ、レンジ600Wで5分チンする。

    ★茹でても良いと思いますが、個人的にはこれが一番楽で栄養価もキープできるのでお気に入りです♪
  2. 2
    さつまいも(レシピID:1470025279)を食べやすい大きさに切る。

    ★さつまいもはお好みの調理法でふかして下さい♪(私はオーブントースター×トースターパン派です!)
  3. 3
    チキン(レシピID:1470024957)を食べやすい大きさに切る。

    ★今回は我が家特製タンドリーチキンを使いましたが、市販のサラダチキンでも美味しいです♪お好みの風味でどうぞ!
  4. 4
    ロマネスクを食べやすい大きさに切り、手順2・3と合わせて焼肉のタレで和えたら完成♪

    ★焼肉のタレは甘口・辛口等お好みのものを使って下さい♪個人的には「玉ねぎポン酢」もお勧めです!

おいしくなるコツ

・ブロッコリーで作ると、ロマネスクより焼肉のタレと馴染みやすいので、よりお味が染みて美味しいです♪ ・よりクリーミーなお味付がお好みであれば、ごまダレもお勧めです!カロリーを気にしなければ、シンプルにマヨネーズでも美味しいと思います(笑)

きっかけ

主人がお休みの日には、一緒にデパ地下でお惣菜を買うことも多いんですが、そこで並んでいるデリサラダが美味しそうなこと…(n*´ω`*n)  なので家でも気軽に出来る映えサラダを考えてみました♪手順は単純ですがもりもり美味しく頂けちゃいます!

公開日:2021/02/21

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ簡単おもてなし料理鶏むね肉ブロッコリーさつまいも
関連キーワード
デリ サラダ 簡単 映え いろどり 彩 ブロッコリー ロマネスク ロマネスコ さつまいも サツマイモ 薩摩芋 さつま芋 鶏 鳥 胸肉 むね肉 チキン ヘルシー
料理名
ロマネスク さつまいも 鶏むね デリ風 サラダ

このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で 最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦(共にBMI18)&1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ノωノ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し!私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。

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