チェダーチーズソースレシピ・作り方

Name: チェダーチーズソース
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: チェダーチーズブロック 約180g; マーガリン 約15g; 牛乳 約100cc

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約30分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

チェダーチーズブロック: 約180g

マーガリン: 約15g

牛乳: 約100cc

作り方

1

チェダーチーズをできるだけ細かく刻む。
2

ストウブにマーガリンを熱してチーズと牛乳を入れて、沸騰させないように最弱火でチーズが溶けるまで混ぜながらことこと。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰させると膜が張ってしまうので、沸騰させないように。ニョッキのソースとして使いましたが、パスタその他にも。

きっかけ

コストコのチェダーチーズブロック活用。

公開日：2021/01/19

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。