はっさく・甘夏など皮が分厚い系柑橘類の剥き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はっはくを包丁で皮ごと8等分する。

2. 2

   包丁で皮と実を、皮を分厚めに切り離す。

3. 3

   もしも皮が残ってしまったらここで取り除いてください。

4. 4

   真ん中の皮を分厚めに切り落とします。

5. 5

   手で房ごとに分けます。

6. 6

   手で側面の皮を剥がします。種があれば取り除いてください。

7. 7

   出来上がりです♡