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ふわふわ卵のお吸い物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

味噌汁の具を使って簡単に作りましたよ

材料（8人分）

卵: 2個

味噌汁の具: 2つまみ

★だし汁: 600cc

★醤油: ３回し

★白だし: 大さじ1

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作り方

1

星を沸騰させる
2

そこへ味噌汁の具を入れる
3

弱火にし、わかめが柔らかくなるのを待つ
4

柔らかくなったら再度沸騰させる
5

沸騰したらら溶き卵を入れ数回混ぜ、すぐ火を止める

煮込みすぎたら硬くなってしまうので

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体に優しそうなスープを作りたくて

公開日：2020/07/07

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カテゴリ: 卵スープ

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Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったのであまり更新できてませんが、毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

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