長芋使用☆ふっくらお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

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2. 2

   ボウルに薄力粉、長芋のすりおろし、顆粒だし、薄口しょうゆ、キャベツの千切り、一口大に切った豚肉、揚げ玉、卵を入れ、よくかき混ぜる。

3. 3

   フライパンに薄く油（分量外）をひき、厚めに１の生地を落とし中火でじっくり焼く。

4. 4

   返したら中火でしっくり焼く。裏面がカリッとしたら、もう片面がカリッとするまで焼く。

5. 5

   仕上げに☆をかければ完成。