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きゅうりの漬物
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きゅうりの漬物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
猫魔峠の花屋さん
味しみで美味。
材料(4人分)
きゅうり
2本
醤油
大さじ1
塩
ひとつまみ
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
塩昆布
ひとつまみ
作り方
1
きゅうりをじゃばら切りした後2㎝ほどの輪切りにする。
2
ジッパー付きのふくろにきゅうりを入れ塩でかるくもむ。
3
砂糖、醤油、酢、塩昆布を入れ、袋の上からもみ、一晩なじませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
袋をしめるときに、空気をぬくと満遍なく味がしみます。
きっかけ
醤油でつけたきゅうりがたべたくて。
公開日:2020/05/28
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