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山人参の葉っぱの美味しい茹で方 レシピ・作り方
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まゆぱとら
山人参の葉っぱの茹で方です。
材料(3人分)
山人参の葉っぱ
ボール1杯
塩
ひとつまみ
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作り方
1
たっぷりのお湯に、山人参を入れて煮ます。
2
塩を入れて、弱火〜中火で2分位茹でます。
3
ザルにあけ、流水で洗います。
4
3の水分を手で絞り、水分を切れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山人参の葉っぱを頂いたので。
公開日:2020/04/30
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