ほたて貝柱ブロッコリースパゲティレシピ・作り方

Name: ほたて貝柱ブロッコリースパゲティ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: △水 約3カップ; △スパゲティ 約150g; ほたて貝柱 4個; ブロッコリー 約1/4株; ○マーガリン 約20g; ○醤油 約大3

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

△水: 約3カップ

△スパゲティ: 約150g

ほたて貝柱: 4個

ブロッコリー: 約1/4株

○マーガリン: 約20g

○醤油: 約大3

作り方

1

ブロッコリーを小房に分けてさっと茹でる。
ほたて貝柱を一口大に切る。
2

ストウブに△を入れて蓋をして弱火～中火で時々混ぜながら芯がなくなるまで茹で、さっと水を飛ばして1と○を加えてひと混ぜ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふるさと納税のほたて貝柱がおいしい。

公開日：2019/03/25

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。