ほたて貝柱とろろ丼レシピ・作り方

Name: ほたて貝柱とろろ丼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ホタテ貝柱 10個; ○醤油 約大3; ○わさびチューブ 約1cm; ご飯 丼2; 刻みねぎ ひと掴み; 長いも 約10cm

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホタテ貝柱: 10個

○醤油: 約大3

○わさびチューブ: 約1cm

ご飯: 丼2

刻みねぎ: ひと掴み

長いも: 約10cm

作り方

1

ホタテ貝柱を○で軽く和えて20分ほど漬けておく。
2

器にご飯を盛り、すりおろした長芋をかけ、ねぎと1を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふるさと納税でホタテ貝柱もらった。

公開日：2019/03/18

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。