柑橘系ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でて皮を剥き、マッシュする。
   卵を水から茹でて沸騰して7分で水に取り、殻を剥いて小さく切る。

2. 2

   にんじんの皮を剥いて細めに切る。
   玉ねぎの皮を剥いて細く切ってぎゅっと絞る。
   ぼんたんの皮をピーラーで薄くピールして刻む。

3. 3

   1と2を○でよく和える。