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フワフワ簡単だし巻き玉子 レシピ・作り方

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わらっしー
ずっとフワフワが続くだし巻き玉子です

材料(2人分)

二個
大さじ2
醤油
小さじ2分の1
砂糖
大さじ1
ほんだし類粒
小さじ2分の1
小さじ2分の1
少々
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作り方

  1. 1
    材料を合わせる
  2. 2
    弱火でじっくりと焼く(2回ほどに分けるとやりやすい)
    必ず弱火で
  3. 3
    出来上がり

おいしくなるコツ

火は弱火でじっくりと焼くのがフワフワのポイント!

きっかけ

出汁の効いたフワフワの美味しいだし巻きが食べたく弱火でじっくりと作ったら美味しくなりました!

公開日:2018/05/03

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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