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卵酢醤油漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
madone6
おいしい。
材料(2人分)
卵
2個
〇お酢
約100cc
〇料理酒
約50cc
〇醤油
約大2
刻みねぎ
ひとつまみ
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作り方
1
卵を水から茹でて6分で水に取り、殻を剥く。
2
1が熱いうちに〇に漬けて2晩置く。
3
2を半分に切ってねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単においしいものを。
公開日:2018/02/19
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関連情報
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焼酎に合うおつまみ
関連キーワード
簡単
おいしい
卵
お酢
料理名
卵酢醤油漬け
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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