豚ロースブロック醤油漬け焼きレシピ・作り方

Name: 豚ロースブロック醤油漬け焼き
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 豚ロースブロック 約300g; 〇みりん 約大1; 〇料理酒 約大2; 〇醤油 約大1

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1時間以上
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

豚ロースブロック: 約300g

〇みりん: 約大1

〇料理酒: 約大2

〇醤油: 約大1

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作り方

1

豚肉を厚めに切って〇を混ぜたものに1時間以上漬け込む。
2

スキレットを熱して1の豚肉をじっくり焼いて完全に火を通し、1のたれを加えて煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンボクッカーの蓋活用。

公開日：2017/12/19

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。