キャベツ塩とお酢レシピ・作り方

Name: キャベツ塩とお酢
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 3枚; 塩 約小1/2; お酢 約大1

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約30分
100円以下

madone6

シンプル、おいしい。

材料（2人分）

キャベツ: 3枚

塩: 約小1/2

お酢: 約大1

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作り方

1

キャベツを大きくざく切りにする。
2

1を塩とお酢でさっと和えて、そのまま30分くらい置く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルにキャベツを味わう。

公開日：2017/10/29

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。