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大根酢醤油漬けレシピ・作り方

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約30分
100円以下

簡単、おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根: 約4cm

〇お酢: 約大1

〇醤油: 約大1

〇みりん: 約小1

山椒の粉: 少々

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作り方

1

大根の皮を剝いて薄めに切り、〇を揉み込んで30分くらい漬けこむ。
2

1を器に入れて山椒を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おつまみ。

公開日：2017/10/19

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関連情報

カテゴリ: ビールに合うおつまみ

関連キーワード: 簡単おいしい大根お酢

料理名: 大根酢醤油漬け

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/24 07:42

山椒の香りが良いですね、簡単で美味しかったです

ぱんこ２２１

つくったよレポートありがとうございます！(^-^) の香りって独特でいいですよね～。(^O^)

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