茹で豚グリーンカレーソースレシピ・作り方

Name: 茹で豚グリーンカレーソース
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 〇豚ロースブロック 約300g; 〇水 約1リットル; 〇生姜チューブ 約5cm; 〇白ねぎの青い部分 3本分; △グリーンカレーペースト 約小1; △牛乳 約50cc; △じゃがいもフレーク 約小1

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1時間以上
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

〇豚ロースブロック: 約300g

〇水: 約1リットル

〇生姜チューブ: 約5cm

〇白ねぎの青い部分: 3本分

△グリーンカレーペースト: 約小1

△牛乳: 約50cc

△じゃがいもフレーク: 約小1

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作り方

1

〇を鍋に入れて20分くらい茹で、冷めるまでそのまま置いてからスライスする。
2

△を小鍋に入れて混ぜながらひと煮立ちさせ、1にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ブロック活用。

公開日：2017/10/03

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。