醤油ライムかつおたたきレシピ・作り方

Name: 醤油ライムかつおたたき
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: かつおのたたき 1パック; 〇醤油 約大1; 〇生姜チューブ 約3cm; 〇刻みねぎ ひとつまみ; ライム 約1/2個

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約10分
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

かつおのたたき: 1パック

〇醤油: 約大1

〇生姜チューブ: 約3cm

〇刻みねぎ: ひとつまみ

ライム: 約1/2個

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作り方

1

〇にライムを絞ってたれを作る。
2

かつおのたたきを厚めに切って1を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬。

公開日：2017/08/30

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。