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きゅうりみょうが大葉高菜漬け和え レシピ・作り方

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madone6
簡単、ぴりっとおいしい。

材料（2人分）

きゅうり
1本
みょうが
1個
大葉
5枚
高菜漬け
約小2
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄めにスライスして塩（分量外
    ）を振り、少し置く。
  2. 2
    大葉とみょうがを刻んで1に加え、高菜漬けでさっと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベランダ栽培の大葉活用。

公開日：2017/07/14
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関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみきゅうりみょうが
関連キーワード
簡単 おいしい 大葉 きゅうり
料理名
きゅうりみょうが大葉高菜漬け和え

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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