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簡単でサクサク!キスフライ♪ レシピ・作り方

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モルズキッチン
簡単に出来ちゃいます☆
みんながつくった数 10

材料(2人分)

キス(あらかじめ開いてる物)
5枚
パン粉(ドライ)
適量
【ころも液の調味料】
●冷水
100cc
●卵
2個
●小麦粉(薄力粉)
100g
●お酢
小さじ2
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作り方

  1. 1
    開いてるキスをパックから取り出して、ペーパー等でしっかり水気をとります。
    キスの両面に塩・白胡椒を少々ふりかけます。
  2. 2
    ●を合わせて、ころも液を作ります。
    レシピID:1470011714
  3. 3
    キスに、ころも液を付けてから、次にパン粉を付ます。
  4. 4
    175℃前後に油を温めたらキスを入れます。
    キスの枚数を入れ過ぎると温度が下がるので注意です!
  5. 5
    片面で30秒揚げたら、裏返して30秒揚げます。
    あとは油から出して1分程待てば、予熱で火がとおるので完成です♪
  6. 6
    【キス フライ】の人気No,1になりました☆
    皆様、ありがとうございます!

おいしくなるコツ

揚げ過ぎに注意して下さい!

きっかけ

美味しいフライの種類を増やしたかったので♪

公開日:2017/04/08

関連情報

カテゴリ
きすフライ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
子供も好き キス フライ サクサク
料理名
キスフライ

このレシピを作ったユーザ

モルズキッチン 訪問ありがとうございます♪ レストランや有名店での味を再現したり、それ以上の味にするのも楽しんでいます。 外食は美味しくて楽ですが、お家で作って食べた方が手間がかかるけど経済的に違う ので、家庭でも本格的に美味しいレシピを増やしていく予定です。

つくったよレポート( 3 件)

2020/04/08 21:33
鱚が沢山釣れたので作りました。サクサクフワフワのフライができました。美味しかったです^_^
choko
レポありがとうございます! 釣りたてのキス、新鮮でとってもおいしそうです(^o^)
2018/10/06 14:55
サクサクで美味しかったです。
菊丸33097408

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